Il manuale che ti ho postato è in inglese ma in realtà dovrebbe uscire, o è già uscito, anche in italiano.
Se non lo trovi prendi pure quello precedente dell'MX 2004, ovvio che non troverai le spiegazioni delle ultime cose messe sull'8.
Per i corsi non è indispensabile l'inglese.
Ormai ne fanno molti su flash in giro per l'Italia.