Ciao,
il file temporaneo è creato in automatico dal sistema.

Esempio:

<form name="name" action="url.php" method="post" enctype="multipart/form-data">
<input type="file" name="textfile" />
</form>


su url.php
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$query="LOAD DATA LOCAL INFILE '$textfile' INTO TABLE nometable FIELDS TERMINATED BY ',' etc etc

Dove $textfile= /temp/etcetc
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Ciao!