bah... in teoria, se non ho capito male, basta che tu cambi l'action del tuo form..

<form action="mailto:tuamail@nomeDominio.it">

Se DW non te lo fa fare, fallo manualmente dal codice..
comunque nella mia versione (MX, 6.0), in basso, nelle proprietà del modulo, c'è proprio "azione". Inserisci lì il mailto:tuamail@nomeDominio.it