Originariamente inviato da semolino
$valore = "bla bal bla - 8000";
$valore = explode('-', $valore);
$valore[0];
$valore[1];

$valore[0]; sarà bla bla bla
$valore[1]; sarà 8000
non propriamente se provi a fare un
var_dump($a) te ne accorgi...

sulla base del tuo ragionamento potresti pero' castare così:
$a=(float)$valore[1];

in questo modo taglieresti anche lo spazio e il segno euro che mi sembra aver capito siano presenti nella stringa...
Il metodo però è al quanto...come dire...'sporchetto'..quindi secondo me ti conviene aspettare che qualcuno te ne suggerisca uno migliore..