il register globals lascialo così (sta nel php.ini cmq) che stai più sicuro...

modifica semplciemente così:

$campi = "Nome:{$_POST['nome']}\r\n";
$campi .= "Cognome:{$_POST['cognome']}\r\n";
$campi .= "Residenza:{$_POST['resid']}\r\n";
$campi .= "Città:{$_POST['citta']}\r\n";
$campi .= "Provincia:{$_POST['prov']}\r\n";
$campi .= "Telefono:{$_POST['tel']}\r\n";
$campi .= "Cellulare:{$_POST['cell']}\r\n";
$campi .= "E-mail:{$_POST['email']}\r\n";
$campi .= "Sito Web:{$_POST['web']}\r\n";
$campi .= "Richiesta info:{$_POST['info']}\r\n";

dovrebbe andare salvo parse error..