Lavorare con i BYTE

[php_34]

prova così:

function array_str($s) {
  $len = strlen($s);
  for($i=0; $i<=$len; $i++) {
    $ar[] = substr($s, $i, 1);
  }
  return $ar;
} 

questa funzioncina restituisce un array con in ogni elemento una "lettera" o cos'è numerico ecc, della stringa scritta come parametro in $s e poi per esempio puoi processare l'array ottenuto con un costrutto foreach o altro per cosa ti serve.