Scusa, allora ho capito male io, anche se, magari data l'ora, non mi è molto chiaro cosa tu voglia fare...
Se tu fai l'upload di un'immagine e sai che questa dovra andare in "tua/cartella", quando carichi nel DB basta che fai
$path = "tua/cartella/immagine.jpg";

Ma forse ho capito nuovamente male io...se è così chiedo scusa