non si e' infilato .. c'e' di buon diritto. Se noti la tabella e':

'my_polarcade.cal_'

in pratica manca il suffisso:

$table = "cal_" . $table ;

devi mettere :

$table = "cal_" . $_POST['table'] ;

$_POST['var'] il 'var' significa "il nome della variabile" e sono tante.