se vuoi che venga interpretato l'html devi utilizzare la proprietà "htmlText".

Quindi:

1) selezioni la casella "render text as html" o scrivi servizi.html = true;

2) scrivi servizi.htmlText = " prova prova";

penso che il tag [b] non sia supportato

p.s. Questa è la lista dei tag supportati:

http://livedocs.macromedia.com/flash...=00001040.html

ciao