...probabilmente avranno i loro buoni motivi...
comunque avere un kernel a bassa latenza non è sempre troppo bello (nè, secondo me, troppo stabile)
personalmente non faccio uso della "preemption"...anche perchè non è che il kernel sia troppo reattivo se si hanno molti processi "dispendiosi" attivi,...anzi

...non vedo perchè dovrebbe essere abilitata di default