codice:
<?php
if($_POST['invia'])
{
//assegno a $var il valore passato dalla form
$var = $_POST['prova'];
echo "Valore passato tramite post: ".$var;
}
?>

<form method="post" action="tua_pagina.php">
<input type="text" name="prova" value="">
<input type="submit" name="invia" value="Invia">
</form>
CMQ posta un po' di codice...

ciao