I sorgenti sono inclusi nella JDK della Sun,
di default non li installa devi selezionarli durante l'installazione.
Altrimenti puoi scaricarti il file che contiene gli stessi sorgenti (di tutto J2SE) sempre dal sito della sun.
http://java.sun.com/j2se/jrl_download.html
Ovviamente è compreso anche JTable.