il parametro vga=.. può essere tranquillamente omesso, e non credo possa causare danni al monitor...
per sapere qual'è per te il valore vga valido:

vga=769 :640x480x256
vga=785 :640x480x32k
vga=786 :640x480x64k
vga=771 :800x600x256
vga=788 :800x600x32k
vga=789 :800x600x64k
vga=773 :1024x768x256
vga=791 :1024x768x32k
vga=792 :1024x768x64k
vga=775 :1280x1024x256
vga=794 :1280x1024x32k
vga=795 :1280x1024x64k
vga=796 :1600x1200x256
vga=798 :1600x1200x32k
vga=799 :1600x1200x64k

con 'vbeprove' dovrebbe ci pensa da solo
con 'vga=ask' la scegli te al momento del boot