non puoi, o meglio non direttamente, o meglio non per tutti i browser.

significa che gira un esempio (che non è flash ma flash+javascript) e funziona solo per IE

puoi utilizzare però un linguaggio associato dipo php o asp

esempio

codice:
<%
Dim objFSO, objTextFile

'Creazione dell'istanza FileSystem
Set objFSO = CreateObject("Scripting.FileSystemObject")

'Apertura del file di testo
'Utilizzare, a seconda della necessità, una delle due righe di codice
'Set objTextFile = objFSO.CreateTextFile("C:\InetPub\prova\freeasp.txt")
Set objTextFile = objFSO.CreateTextFile(Server.MapPath("freeasp.txt"))

'Scrivo la prima riga di codice
objTextFile.WriteLine "Qui ci scrivo questa riga!!"

'Chiudo il file e i vari oggetti/istanze
objTextFile.Close
Set objTextFile = Nothing
Set objFSO = Nothing
%>