Ok, da un client di posta posso farlo, come?
Dipende dal client di posta. Qualcosa del tipo click di dx sulla mail --> proprietà/vedi sorgente mail.
E usalo un po' google, no?
Se io invio una mail da una webmail e chi la riceve la apre da un client di post può vedere gli header?
Te l'ho gia detto:
Da web mail non ho mai visto data la possibilità di poter vedere gli header (dipende cmq da chi ti offre il servizio). Ti conviene utilizzare un client di posta. In quel caso puoi farlo tranquillamente.