Posizioni delle guide dove vuoi il centro.
Crei una selezione con lo strumento per selezioni rotonde e crei il tracciato. Ripeti l'operazione per ogni cerchio che vuoi partendo sempre dall'incrocio delle guide.

In alternativa ti fai i cerchi in un programma vettoriale (freehand, illustrator) e te li importi in photoshop come eps