Devi crearti un TableModel (estendendo, magari, AbstractTableModel) e ridefinire il metodo isCellEditable(int row, int col) in questo modo:
codice:
public boolean isCellEditable(int row, int col) {
   return (col > 3);
}
In questo modo solo le colonne oltre la quarta saranno editabili.


Ciao.