Testi consigliati e risorse = nessuno.
Per quanto riguarda gli elettrodomestici
[list=a][*]Devi prendere solo quelli che effettivamente svolgono questa funzione[*]Cerca di prendere elettrodomestici che usano lo stesso linguaggio[/list=a]
Non preoccuparti piu' di tanto perchè nella maggior parte dei casi forniscono un kit completo e con le librerie necessarie per vari linguaggi (C++,Java,Delphi e Visual Basic di solito) quindi non ti sarà difficile raggruppare qualcosa in C++.
Fatto questo io creerei una GUI (in WxWidgets) con cui, con una serie di pulsanti potrai "usare" la tua casa, anche se inizialmnte ti consiglio di fare solo cazzatelle in DOS.
Tienimi informato che l'argomento è molto interessante.
