L'altro giorno stavo installando anchio la etch e ho avuto lo stesso problema , ho fermato l'installazione , installato grub e riavviato la macchina , poi con apt ho messo i pacchetti che mi servivono . Preferisco fare in questo modo comunque , alla fine ti ritrovi con solo quello che effettivamente ti serve , senza installare robe inutili .

Per quanto riguarda i DVD io non gli ho mai usati ma qui dovresti trovarli :

http://www.debian.org/CD/http-ftp/