allora....torniamo a monte del problema... Cosa devi fare?
Intemdo proprio tutto...non lo specifico discorso dell'array..
Quello che penso e' che hai dei form, o dei file o non so cosa, che ti mandano dei dati. Questi dati li vuoi salvare sul db.
Spiega meglio cio' da cui parti e dove vuoi arrivare che una soluzione la troviamo.

per rispondere alla tua domanda, se vuoi procedere sulla tua strada , con i vari split e substr lavori le stringhe , le spezzi e poi prendendo proprio cella[0], cella[1], cella[2] hai i campi che ti servono.