$numero = 41,666787;
list($num1 , $num2) = explode(",",$numero);
$numero = $num1.",".substr($num2,0,3);

Ci dovrebbe essere un metotdo piu' semplice ma nn ricordo. In un post di pochi gg fa. Cmq le cifre di solito anno il punto e nn la virgola se nn sbaglio. Poi vedi tu.