si ma non viene un po' tanta pizza con tutta sta farina?[supersaibal]Originariamente inviato da Sex Bombolo
bastano 10 minuti, il tempo di farla asciugare,
altrimenti il pomodoro la "inzuppa"
Il latte serve a renderla più morbida...ma non deve essere in sostituzione dell'acqua !!
Per 1000 kg di farina va bene mezzo bicchiere di latte. [/supersaibal]![]()