se vuoi disattivarlo puoi andare in

pannello di controllo/strumenti amministrazione/servizi

ed in servizi cerci la riga di IIS che ora mi sfugge clicchi su due volte e selezioni disattiva e il gioko è fatto...

nel caso tu nn voglia disattivarlo ma tenerli tutti e due puoi cambiare porta ad apache dai file di configurazione e al posto della porta 80 puoi mettere la 8080 kmq se vuoi un consiglio iis disinstallalo e al max se ti serve asp puoi aggiungere un modulo per apache che gestisca pure asp