idea quantomeno surreale per un applicazione web...

potresti usare le socket per comunicare con il server...
server su cui è installato uno di quelli applicativi che gestiscono i centralini
ma non so se fattibile

sostanzialmente ti servirebbe partire da un applicativo che gestisca il centralino e che abbia delle API per fare ciò che ti serve...
e non partire da PHP