il problema potrebbe essere appunto che non salvi il file su disco, fare un resize (principalmente su grosse immagini) usa molte risorse, dunque se tu per mostrare una pagina che contiente 20 foto fai 20 resize al momento del caricamento della pagina per mostrare le thumbnails è normale immaginare che con un traffico anche non elevato il tuo sito causa non poco carico sul server (che sarà condiviso con altri 20-100 siti ...).
