Per quanto ne so si fa cosi come ti č stato detto. Sicuro che la stringa che passi sia tra apici doppi e non singoli? Perchč c'č differenza:
codice:
fwrite($fp,'pippo\r\npluto');
//scrive
# pippo\r\npluto

fwrite($fp,"pippo\r\npluto");
//scrive
# pippo
# pluto