Puoi fare una serie di if-else:
Codice PHP:
if($pippo==1)
 echo 
"1";
else
 if(
$pippo == 2)
  echo 
"due";
 else
   echo 
"tre"
o usare uno switch,
dai un occhio qui:

http://www.php.net/manual/it/languag...-structures.if


ciao