ciao, che io sappia si, ti devi fare tutto a manina
ma la cosa non è poi così complicata in fondo.
basta usare un linguaggio qualsiasi (asp, php, jsp,...)...
interroghi il database e poi strutturi (mediante le apposite api) i risultati in un file xml.
alla fine lo salvi su disco ed è fatta

se però esiste un modo più semplie e/o veloce sono interessato anche io