Originariamente inviato da piero.mac
codice:
select count(*) as tot
from tabella
where CONCAT(campo1,campo2,campo_nn) like '%$dato%'
così però gli dà risultato positivo anche se $dato sta metà alla fine di campo 1 e metà all'inizio di campo2, se non sbaglio

Se non vuoi questo piccolo inconveniente, Alega, credo tu debba controllare tutti i campi singolarmente mettendoli in OR nella condizione del WHERE, oppure rivedere la struttura della tua tabella