Facciamo l'esempio che tu usi Windows XP con un file system NTFS (che è quello più comune per questo OS).

Se parliamo di DOS da solo, non è in grado di leggere l'NTFS quindi nisba. So però che esistono software in grado di permettere a DOS di leggerlo, ma non so come si comporterebbero in caso di cartelle personali dell'utente.

Se uno ti smonta l'hard disk e se lo rimonta su un altro pc, ovvio che ti legge tutto tranne, forse, i documenti personali se l'account è protetto da password.

Se uno ha 10 minuti di tempo si può scaricare un tool famosissimo in rete il quale è in grado di rimuovere le password dagli account 2000/XP, e quindi anche questo tipo di protezione non è sicurissima.

Se però, come io penso sa meglio, ti fai un bel ZIP o meglio ancora RAR con una password che ricordi bene di almeno 6/7 caratteri (Maiuscole+Minuscole+Numeri), stai tranquillo che per crackare quella, fan prima a riununciare.