infatti ti ho premesso che sicuramente ci sarà qualche soluzione migliore, ma al momento mi era venuto in mente di fare così...
volendo c'è anche questa ora che mi ricordo:
http://it.php.net/manual/it/function.str-repeat.phpCodice PHP:
$pass = "tuapassword";
echo str_repeat("*", strlen($pass));
che potrebbe essere meglio in quanto risparmi una variabile, mah, potrebbe essere un'alternativa...
ciao