E' possibile o no usare questo tipo di autenticazione?
Credo di si (phpMyAdmin la permette anche da windows..)

Per la faccenda dei permessi:
codice:
<Directory "C:/server/sito/blocca_accesso">
  order deny,allow
  deny from all
  allow from 123.123.123.
</Directory>
Impedisce l'accesso anche all'ip che desideravo.