se intendi la tabella dei codici ascii:
http://www.lookuptables.com/
[ http://it.php.net/manual/it/function.chr.php ]

l'accapo è:
Codice PHP:
$str = str_replace(chr(13),"
",$stringa); 
o se no usa la funzione:
http://it.php.net/manual/it/function.nl2br.php

vedi un po' tu...

ciao