ciao,
event.keyCode ritora il codice ascii del tasto premuto (va associato all'evento onkeyup, onkeypress, ecc)
13 è il codice ascii del tasto invio.
return false inibisce gli effetti del tasto invio quando event.keyCode==13.
se avessi messo un numero diverso da 13 avresti bloccato un altro tasto della tastiera.
per scoprire le associazioni tasti-codici puoi cercare su google "codici ascii" oppure semplicemente usare:

onkeyup="alert(event.keyCode);"