non ho ben capito, vuoi un pulsante per azzerare solo determinati campi o tutto il form?
Per determinati campi puoi farlo in js:
metti nell'head
<script>
<!--
function cancella(){
document.NomeTuoForm.autore2.value='';
}
-->
</script>

e aggiungi il pulsante nel form

<input type="button" value="Cancella Campo" onClick="cancella()" />

ora per cancellare più campi testo devi solo aggiungere righe nella funzione.
spero di aver interpretato il problema in maniera corretta...