basta mettere un campo cc (o bcc)

codice:
<form action="mailto:email@domain.com?subject=Your subject&cc=emails&bcc=email@domain.com">
però ricorda che l'utente

- deve avere un client di posta installato e predefinito
- deve esplicitamente inviare la posta (ad es. send/receive con outlook)

Se ti serve qualcosa che parta in automatico, come nei form più avanzati ti serve un linguaggio lato server come asp o php


Ciao