dimensioni : http://www.php.net/manual/it/function.filesize.php
data modifica :
http://www.php.net/manual/it/function.filemtime.php
data di creazione: http://www.php.net/manual/it/function.filectime.php

Su file system linux se non ricordo male la data di modifica e la data di creazione potrebbero coincidere.

ciao