Visto che intendi usare i componenti di FrontPage, puoi consultare la guida interna del programma e l'aiuto nella creazione del modulo.
Modificando le propretà del campo modulo puoi inviare i risultati ad una mail e/o a un DB e/o un file txt.
Non ho mai provato in locale, devi comunque usare il server interno, IIS, e abilitare il server di posta smtp.
Collegare il tasto "invia" all'indirizzo di posta non basta.