Secondo me ti converrebbe impostarti due tabelle. Una relativa agli agenti e una relativa all'elenco dei paesi.

Tabella agenti
codice:
idagente nome cognome idpaese
1        Mario Rossi      1
2        Giuseppe Bianchi 2
3        Stefano Vedi     3
4        Mario   Rossi    4
Tabella paesi
codice:
idpaese  paese
1        Ozieri
2        Chilivani
3        Macomer
4        Pirri
Poi con un inner join ti recuperi i dati relativi all'agente in base al paese "sottomesso" dal form.

select nome,cognome,paesi.paese from agenti
inner join paesi
on agenti.idpaese = paesi.idpaese
where paese = "Chilivani";

dove al posto di Chilivani metti la tua variabile $_POST['variabile'];