L'approccio e' meraviglioso! Hai due strade a mio giudizio:

+ costruire una piccola applicazione LAMP, soprattutto se oltre al testo hai bisogno di strutturare altre informazioni: come gli ingredienti, etc.
+ usare un WIKI, approccio che ti da` molta liberta` di struttura.

Per il LAMP... beh ti devi in qualche modo arrangiare. Per il Wiki invece hai molte scelte gia' pronte. Ovviamente la parte del leone la fa MediaWiki, ma anche il mio aWiki non e' male:
http://www.openclose.it/source/awiki/

Facci sapere, ciao!

p.s. Vedi anche: http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook