Scusami sono scarsetto con le regex, per cui magari c'è un modo di fare tutto in un colpo solo...
codice:String pattern1 = "\\,(.)+\\,"; String pattern2 = "[\\s/]"; String line = "Del Sorbo, Virginio, 562/002111"; System.out.println(line.replaceAll(pattern1, "").replaceAll(pattern2, ""));