Ciao, vediamo se ho capito bene:

Con Photoshop crei 2 frasi (racconto1, racconto2) e un puntino:



Creali in 4 diversi livelli:


Ora, seleziona i 3 livelli utili:
(clicca nella paletta livelli il livello Punto, poi clicchi sugl'altri 2 tenendo premuto il tasto shift)
Avrai la paletta livelli selezionata come da immagine:


Selezionando lo strumento "sposta"


apparirà una barra degli strumenti che serve, appunto, per gli allineamenti.
Clicca su "allineamento centri orizzontali"


Otterrai questo:


Ora, clicca su "distribuisci centri verticali"


E l'allineamento sarà completato: