c'hai ragione, non ho messo nessun link

forse ne ho trovata anche una che mi fa il backup completo:

http://www.phpclasses.org/browse/package/1066.html
ho fatto un paio di prove su alcuni db e riesce ad esportarmi tranquillamente backup di 20-30Mb

poi, fra gli altri eccoti alcuni link:
http://www.phpclasses.org/browse/package/2823.html
http://www.phpclasses.org/browse/package/2961.html
http://www.phpclasses.org/browse/package/1748.html - questo se fossi riuscito a farlo funzionare sarebbe stato molto bello, ha una specie di amministrazione in cui scegli l'azione e le tabelle su cui farla...solo che dava errore lato-client che non sono riuscito a sistemare
http://www.phpclasses.org/browse/package/2404.html


comunque se vai su phpclasses.org nella sezione degli script/database ne trovi tantissimi (non solo sul backup ovviamente)...però se cerchi backup all'interno della pagina ne trovi molti altri.
Quelli sopra sono gli script che ho visto e provato io; quando ne ho trovato uno che facesse al caso mio mi sono fermato.