accertati che siano attivati (oppure attiva tu)

dal menu:
visualizza > righelli (selezionato)
visualizza > effetto calamita (selezionato)
visualizza > effetto calamita con > guide (selezionato)

dal righello in alto trascina una guida - se hai attivato correttamente quanto sopra si dovebbe agganciare esattamente al centro della tua immagine, trascina a questo punto il tuo livello di testo al centro della guida (dovrebbe agganciarsi appena ti trovi in prossimità...)
a questo punto per l'allinemanto a 5 px
selezioni il livello del testo e lo sposti al margine sx - poi dai tasti freccia della tastiera fai 5 click verso dx


è più facile di quello che sembra


dimenticavo, per mettere la guida devi essere posizionato sul livello sfondo, altrimenti questa si aggancierà al testo.