Se non vuoi usare un database, scelta per me migliore, puoi usare un file di testo dove conservi quante volte una immagine viene visualizzata.
Questo però non rende efficente la tua applicazione. Poiche ad ogni visualizzazione di una immagine devi andare a modificare il file generale di tutte le immagini.

Secondo me la scelta migliore è con un database conservando il nome dell'immagine e i click ricevuti.
Quando vuoi cancellare una immagine vai a vedere l'immagine che è stata cliccata meno volte.