Sono pienamente d'accordo, lo davo per scontato nel topic.
Siccome io voglio fare un debug, ma non posso inviare ogni volta delle mail ai clt che ricevono in plain text per verificare, le devo inviare a me.

Ora, la domanda è: come forzare i client (per esempio Outlook, Thunderbird, etc...) a ricevere in plain text una mail anche quando questa è in HTML - multipart/alternative?
(Non intendo dallo script che genera la mail, ma come modificare le impostazioni stesse di qualche programma di posta... Forse qui sono off topic).