Se l'immagine è abbastanza contrastata sullo sfondo, puoi provare con il lazo magnetico, poi aggiusti la selezione manualmente, sfumi la selezione di 1px (se c'è bisogno la espandi/contrai di 1-2px o quello che ti serve) e la copi su un nuovo livello o su un nuovo documento.
Oppure, con la "bacchetta magica" puoi modificare i parametri di tolleranza e usare l'opzione selezione>simile.

Dipende dall'immagine ... puoi postare un preview?