Premetto che non sono una grande esperta, però io installo Debian da CD e alla fine del processo in /etc/apt/sources.list ritrovo le path dei CD.

Per passare al download da rete, commento le righe dei cd col loro seriale ( # davanti alla riga) e aggiungo i repository della rete.

Credo che si debba fare il processo contrario, ma non ho idea di come far vedere i CD alla Debian se non li ha usati in fase di installazione.