mi rettifico .....

funziona tutto, il codice andava modificato così:

if (document.Prova.document.selecter5.Select1.options[document.Prova.document.selecter5.Select1.selected Index].value == '') {
error += ' > Il Campo Categoria è un campo obbligatorio \n';
submitform=false;
}

non essendo pratico di javascript vado per tentativi e non per logica ....

grazie br1