Ubuntu di default disabilita l'account root: http://wiki.ubuntu-it.org/Sudo?highl...3d9204faa11faa
Per fare le cose come root quindi digita "sudo comando --parametri" e inserisci la password del tuo utente

Ad ogni modo quando hai dubbi guarda su questo sito: http://www.ubuntu-it.org/ - a prima vista sembra fatto piuttosto bene